Comidas típicas, quadrilhas e quermesses: confira os 'arraiás' do Oeste Paulista

fonte da imagem: G1 Globo

Tradição e sabor tomam conta da região no mês mais animado do ano

🌽🎉 O mês de junho chegou e, com ele, uma das épocas mais gostosas e saborosas do ano: as festas juninas. No Oeste Paulista, a tradição ganha cores vibrantes, cheiro de milho cozido e o som animado do arrasta-pé. De Presidente Prudente a Presidente Venceslau, passando por Álvares Machado e Martinópolis, os arraiais já estão com datas marcadas para reunir famílias, turistas e apaixonados pela cultura caipira.

As comidas típicas são, sem dúvida, o grande destaque. Quem visita uma quermesse na região não resiste ao quentão fumegante, ao pé de moleque crocante e à canjica cremosa. A pamonha e a curau também fazem sucesso, assim como o tradicional vinho quente e o milho cozido na própria espiga. Muitas barracas são comandadas por associações de bairros, igrejas e grupos de idosos, que preservam receitas passadas de geração em geração.

Além da gastronomia, a quadrilha continua sendo a grande atração dos festejos. Grupos de todas as idades ensaiam durante meses para apresentar coreografias bem ensaiadas, repletas de passos cômicos e românticos. Em cidades como Regente Feijó e Pirapozinho, as disputas entre equipes movimentam as noites e atraem centenas de espectadores. O figurino xadrez, as maquiagens de “caipira” e os balões (agora decorativos, por questões de segurança) compõem o clima.

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As quermesses, por sua vez, são o coração da festa. Elas acontecem geralmente nos finais de semana e oferecem pescaria, argolas, correio elegante e barracas de doces. As paróquias locais mobilizam voluntários para arrecadar fundos para ações sociais, o que torna a celebração ainda mais significativa.

Para quem deseja aproveitar, a dica é ficar atento às programações oficiais das prefeituras e redes sociais das associações. A expectativa é de público recorde neste ano, com arraiais que vão até o início de julho. Vista a roupa xadrez, separe o fôlego para dançar e prepare o paladar: no Oeste Paulista, o São João é farto, alegre e acolhedor. Afinal, como diz o dito popular, “é tempo de amor, milho e fogueira”. 🔥❤️

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